Abendrestaurant der 3FSA

Am 31. Jänner 2018 fand das Abendrestaurant der 3FSA unter dem Motto „Casino Night“ statt. Wir, die Schülerinnen und Schüler haben versucht ein glamouröses Ambiente in unserem Schulrestaurant zu schaffen, damit die Gäste in die Welt des Casinos eintauchen können. Das Schulrestaurant wurde komplett mit Spielkarten und Jetons dekoriert, selbst die Menükarten wurden auf Spielkarten gedruckt. Wir haben gemeinsam mit unseren Professorinnen sehr viel Zeit und Geduld investiert, damit der Ablauf reibungslos verlaufen konnte.

Das Motto floss natürlich auch in die Menüfolge mit ein, dieses beinhaltete:

Blinis mit Sauerrahm und Kaviar

Rostbeef auf Rucola und Limettendressing

Safranrisotto dazu gebratener Zander und Garnelen

Französische Schokoladentarte mit Champagnersorbet

Kaffee und Pralinen

Wir, die Schülerinnen und Schüler der 3FSA gaben unser Bestes und hatten mit diesem Abendrestaurant eine einmalige Übung für die fachpraktische Abschlussprüfung im kommenden Semester.

Schülerinnen und Schüler der 3FSA