Kaffeemuseum

Am 21. September 2017 besuchten die 2HLA und 2HLB das Kaffeemuseum in der Vogelsanggasse im fünften Bezirk. Schon beim Betreten des Museums konnte man den aromatischen Duft des Kaffees riechen. Geführt von dem Kaffeeexperten, Herrn Mag. Schilling, bekamen wir einen Einblick in die Geschichte des Kaffees, aber nicht nur das – er gab uns auch einige Informationen über die Herkunft und worauf man beim Kauf besonders achten sollte. Besonders interessant waren auch die alten Kaffeemaschinen die noch in Funktion sind und die wir auch selber bedienen durften.

Wir bekamen auch eine Kostprobe und während wir unseren Kaffee genießen durften, bekamen wir auch noch eine Vorführung von Herrn Mag, Schilling, wie man einen guten Milchschaum macht und wie man großartige Formen aus Milchschaum auf den Kaffee zaubern kann.

Es war ein sehr lehrreicher und informativer Lehrausgang welcher uns sehr viel über die Geschichte, die Herkunft und die richtige Aufbereitung des Kaffees nähergebracht hat.